Грци Халкидики описују као „Мајку пчеларства“. Са преко 6500 пчелара (32% од укупног броја у држави) и 1910 тона произведеногмеда високог квалитета на годишњем нивоу, Халкидики се са правом сматра центром пчеларства у Грчкој. И дан данас, настављајући традицију, пчелари користе богату флору Касандре, Ситоније и Северног Халкидикија и производе велике количине меда. Поред уобичајеног меда можете такође да нађете и боров мед који се истиче високом хранљивом вредношћу.
