Празник маслине организује се у Олинтосу на Халкидикију од стране Локалног савета и Културног удружења последња три дана јула са намером да се представи најважнији производ области Халкидикија, маслине! Циљ му је такође да подсети на историју античког Олинтоса. Последњег дана одржава се концерт где свако може уживати у бесплатном ципуру(традиционално грчко алкохолно пиће) и маслинама.
