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Olive e Olio

Olive e Olio

Il prodotto più famoso di Halkidiki sono le sue olive. Sono conosciute in tutto il mondo e recentemente sono apparse in un film di successo hollywoodiano "The Wolf of WallStreet". Grazie alla sua topografia e al clima, Halkidiki produce olive e olio che si distinguono per il loro gusto e la loro qualità. Gli ulivi vengono coltivati senza interventi chimici. Queste olive vengono lavorate proprio per la soddisfazione del cliente. Sono ricchi di caratteristiche fenologiche e organolettiche e possiedono molte altre sostanze necessarie per la buona funzionalità del corpo umano. Il gusto unico e l'alto valore nutritivo dell'olio d'oliva lo hanno reso parte integrante della dieta mediterranea. Se visitate Halkidiki potete gustare insalate e cibi tradizionali greci che usano l'olio d'oliva e sono deliziosi e sani. Le aree in cui vengono coltivate le olive sono: Monte Meliton, Penisola Pallini, Iporia Holomonta, Campi a Poligiros, Ormylia, Olinthos e Moudania pure.



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