Gastronomi alanındaki 25 yıllık deneyimiyle bu restorant Halkidiki’nin en iyi lokantaları listenizden eksik olamazdı. Sousourada & Sgouros Skatzohoiros ismiyle Halkidiki’nin Athytos (Afytos) bölgesinde yer almaktadır. Nikos Katsanis bey, yunan mutfağının sadeliğinden esinlenmiş bu müthiş mekanın sahibi ve de şef aşçısıdır; burada müşterilerine yerel ürünlerin kullanıldığı eşsiz yemekler yaratmaktadır. 18’i beyaz, 10’u rose ve de 80’i kırmızı olmak üzere Halkidiki’de nadiren karşılaşabileceğiniz 100’ün üzerinde şarap markasını bulabileceğinizi de söylememiz gerekir. Katsanis’in restorantının sunduğu yemekleri en iyi tanımlayan söz yine kendisiyle yapılan bir röportajda söylediği ifadedir: «Benim hoşuma gitmeyen hiçbir şeyi burada bulamazsınız. Herkesten evvel kendimin beğenmediği bir şeyi müşterilerime sunmam.» Yaz tatilinizi Halkidiki’de geçirmeye karar verdiyseniz; bir gününüzü herşeyden önce Sousourada & Sgouros Skatzohoiros restorantın olağanüstü ve de nitelikli leziz öğünlerinin tadına bakmak amacıyla Afytos’u ziyaret etmeye ayırınız.
Τel: 0030 2374 091594
"SOUSOURADA & SGOUROS SKATZOHOIROS"U FACEBOOK’TA DA TAKİP EDİNİZ
